dégustation de mets

ATELIERS ACCORDS METS & VINS - DOMAINE MASSILLAN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Teyran 34820

Du 19/06/2025 au 07/08/2025

Le Domaine Massillan vous propose trois rendez-vous incontournables de l’été pour découvrir l’art de marier mets et vins, dans une ambiance conviviale et gourmande. Ces ateliers sont animés par Alicia Koch, spécialiste en œnotourisme, qui vous guidera pas à pas dans une initiation sensorielle alliant pédagogie, dégustation et plaisir du partage. Au programme : Dégustation de 3 mets spécialement sélectionnés Association avec 3 cuvées du Domaine Conseils pratiques pour sublimer vos repas à la maison Échanges et découvertes autour du vin dans un cadre paisible, à deux pas de Montpellier.

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE LERYS

Vin - Oenologie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 07/08/2025

Dégustation accords mets et vins pour découvrir les arômes des vins. Ressentir l’influence des mets sur les arômes de nos vins. Autour d’une cuvée, le but, réaliser l’évolution aromatique et les sensations gustatives ! Un, puis deux accords et ensuite une troisième mise en bouche de la cuvée, quelles sont les influences des mets sur les arômes du vins !? Comment nos papilles ressentent cette évolution !?

Portes ouvertes - Domaine viticole Barron

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martial-sur-Né 17520

Du 02/08/2025 au 04/08/2025

3 jours de portes-ouvertes au domaine. Visite de la distillerie et du chai suivie d'une dégustation des produits de l'exploitation. Spiritueux accompagnés de mets au Pineau. Animation musicale et promenade en calèche.

ATELIERS ACCORDS METS & VINS AU DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Le Crès 34920

Du 19/06/2025 au 07/08/2025

Ateliers Accords Mets & Vins – Domaine Massillan les jeudis 19 juin, 10 juillet et 07 août 2025 de 18h30 à 20h30 Au programme : – Dégustation de 3 mets soigneusement sélectionnés – Association avec 3 cuvées du Domaine Massillan – Conseils pratiques et échanges autour des accords mets & vins, dans un cadre paisible et convivial 25 € par personne – sur réservation uniquement

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vie locale

Pommard 21630

Le 09/08/2025

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Le 09/08/2025

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

Balade dinatoire au crépuscule

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Monein 64360

Le 06/08/2025

Votre soirée commence par une balade accompagnée d'1h30 environ dans les vignes en compagnie de Camille, vigneronne et votre hôte pour cette expérience au domaine. C'est l'occasion de découvrir le vignoble du Jurançon, ses particularités et son histoire, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur le travail du vigneron. De retour au domaine, vous visitez le chai et Camille vous partage tous les secrets (ou presque) de la vinification des vins du Clos Laplume. Ensuite, place à la dégustation des vins du domaine servis avec des mets régionaux salés et sucrés.

BALADES DU P'TIT BALUCHON : MONTADY : LE VIN À L’ÉPOQUE MÉDIÉVALE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Montady 34310

Le 08/08/2025

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée à Montady, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Gevrey-Chambertin 21220

Le 09/08/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 08/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

Soirée Viniscène

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Viella 32400

Le 07/08/2025

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. Blue Mojito : Un cocktail musical rafraîchissant où le jazz flirte avec la pop et le groove. Blue Mojito revisite les grands standards avec élégance et énergie, distillant des sonorités latines ensoleillées et entraînantes. Une invitation à savourer l’instant, bercé par des notes festives et pleines de swing. Rendez-vous au Château à 20h

Apéritif vigneron - Domaine Laroppe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bruley 54200

Du 06/08/2025 au 20/08/2025

L'Apéritif vigneron est une dégustation de vins et méthode traditionnelle issus du Domaine Laroppe, accomapgnés de produits lorrains sucrés et salés. Au cours de l'apéritif, le Domaine Laroppe, son histoire, les différentes couleurs de l'appellation Côtes de Toul et leurs accords mets/vins vous sont présentés, le tout dans une ambiance chaleureuse. Pour les enfants, des sirops sont proposés. Réservation obligatoire par mail ou par téléphone 12 personnes maximum reçues conjointement. Pour les groupes supérieurs à 12 personnes, ou pour une autre date, merci de nous contacter.

Vins Frais et Fromage de la Drôme

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Livron-sur-Drôme 26250

Le 09/08/2025

Nous proposons une dégustation accords mets et vins, entre les vins frais de Lombard et les fromages de la Drôme. 5 vins / 5 fromages

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 08/08/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

Atelier Découverte sensorielle " secrets des vins de Bourgogne"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Gevrey-Chambertin 21220

Du 02/08/2025 au 09/08/2025

Envie de découvrir les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? d'apprendre à les déguster? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule 1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot

Dîners au coeur du vignoble !

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nothalten 67680

Du 06/08/2025 au 20/08/2025

Qui n'a jamais rêvé de déguster un bon vin dans un décor idyllique, le visage baigné par les rayons du soleil ? Partez à la découverte de nos caves, du vignoble et profitez d'un dîner inoubliable avec une vue exceptionnelle au sommet du Grand Cru Muenchberg. La Petite Auberge du Hohwald et le Domaine Sohler Philippe à Nothalten vous proposent un voyage des sens : une dégustation inédite de cinq accords mets et vins au sommet du Grand Cru Muenchberg. Au programme : Accueil au Domaine, et présentation de l’histoire du domaine, Visite du chai, Découverte du vignoble, Arrivé au sommet du Grand Cru Muenchberg pour le repas, A la fin du repas retour à pied au domaine. Informations pratiques : Sur réservation auprès du Domaine Sohler Philippe uniquement (limite de réservation la veille avant 10H) 24 participants maximum. Munissez vous d’une paire de basket, d’un couvre-chef, d’une petite laine et de votre bonne humeur. En cas de temps maussade nous préférons annuler le dîner.

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE LERYS

Vin - Oenologie

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 14/08/2025

Dégustation accords mets et vins pour découvrir les arômes des vins. Ressentir l’influence des mets sur les arômes de nos vins. Autour d’une cuvée, le but, réaliser l’évolution aromatique et les sensations gustatives ! Un, puis deux accords et ensuite une troisième mise en bouche de la cuvée, quelles sont les influences des mets sur les arômes du vins !? Comment nos papilles ressentent cette évolution !?

Atelier Oenologique - Pupitre La Cave

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Quay-Portrieux 22410

Du 12/07/2025 au 09/08/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation Réservation directement en cave, par mail ou par téléphone 45 € par personne, règlement obligatoire avant la soirée

Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Collet Vert

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Le 12/08/2025

Le domaine du Collet Vert est un domaine en HVE situé dans les hauteurs de Pertuis avec une vue imprenable sur le Luberon et son sommet le moure negre. Vous pourrez y déguster les trois couleurs de vins, des blancs secs avec des arômes d'agrumes, des rosés thiolés et des rouges frais avec des notes de cassis. La visite et la dégustation se feront avec Jérôme, le vigneron vinificateur qui vous parlera avec passion de son métier. Venez en découvrir plus sur le domaine, en finissant par une soirée dégustation mets et vins à travers un menu composé par Les Recettes de Maria Pour accompagner les vins du domaine, Les Recettes de Marie (Peypin-d'Aigues) vous propose : Entrées en petites portions : Tapenade maison, Pesto d’olives vertes, Mini cakes aux olives, chèvre et basilic, Clafoutis aux tomates cerises et olives noires, Salade de tomates cerise, olive et balsamic et oignons nouveaux Filet mignon de porc sauce aux olives Fondant au chocolat à l’huile d’olive et fruits pochés Option végétarienne : Ratatouille aux olives noires

Balade dinatoire au crépuscule

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Monein 64360

Le 13/08/2025

Votre soirée commence par une balade accompagnée d'1h30 environ dans les vignes en compagnie de Camille, vigneronne et votre hôte pour cette expérience au domaine. C'est l'occasion de découvrir le vignoble du Jurançon, ses particularités et son histoire, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur le travail du vigneron. De retour au domaine, vous visitez le chai et Camille vous partage tous les secrets (ou presque) de la vinification des vins du Clos Laplume. Ensuite, place à la dégustation des vins du domaine servis avec des mets régionaux salés et sucrés.

Dégustations au sommet de la tour

Repas - Dégustation

Termes-d'Armagnac 32400

Le 13/08/2025

Partage d'une émotion confidentielle ! Donnez vous la chance de vivre une expérience en toute intimité. Faite partie des 20 personnes qui vivront l'enchantement des dégustations au sommet. 18h30 : avantage d'une visite de la tour privilégiée, 20h30 : apogée dégustation au sommet accord met/vin différent chaque soir, suivi d'un instant contemplatif du coucher du soleil sur la vallée de l'Adour. Trois soirées au choix mettant à l’honneur différents mets : ● Mercredi 16 juillet : Charcuterie de Porc noir Gascon (Elevage de Larroche - Pierre Matayron) ● Mercredi 30 juillet : Grillades de Charolais (Elevage de Jean-Pascal Laffite) ● Mercredi 13 août : Esturgeon et caviar (les Esturgeons de l’Adour) ⚠️ Réservation obligatoire. Même en dehors des animations, le site reste ouvert tous les jours de 14h à 18h, sauf le mardi, clôture de la billetterie à 17h.

Festival : la semaine de la mer

Pour enfants, Sports nautiques

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Du 10/08/2025 au 16/08/2025

La commune fête la mer du 10 au 16 août ! Dès le dimanche 10 août, les festivités débuteront avec une régate suivie d’un barbecue sur le front de mer, au Club de Voile, de 10h à 14h. La semaine se poursuivra avec des animations nautiques ouvertes à tous, notamment une journée de beach tennis le mercredi 13 août, de 10h à 12h et de 14h à 17h, puis une course de stand-up paddle le vendredi à 14h, à côté du club de Voile. Rendez-vous ensuite le jeudi 14 août avec un spectacle jeune public (pour les 5-11 ans) intitulé « Cap vers l’Aventure » à la salle Aubert à 17h30. Prêt à captiver le jeune public avec une énergie novatrice et contagieuse "Cap vers l’aventure » est le premier spectacle jeune public du groupe For The Hackers. En parallèle, un apéro-plage se déroulera à partir de 18h au Club de Voile. Une dégustation de fruits de mer avec accords mets et vins, sera proposée de 18h à 19h Le Clos Normand, sur inscriptions à leclosnormand14750@gmail.com, au tarif de 25€ par personne. La journée du jeudi 14 août se clôturera par un spectacle de Pikooks dès 22h, sur la plage. Ces structures lumineuses artistiques, créées par la compagnie française Porté par le Vent,[...]

Clos de Bourgogne: Cours de dégustation et d'oenologie

Vie locale

Couchey 21160

Du 09/08/2025 au 11/10/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: * les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *prendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Festival : la semaine de la mer

Concert, Festival généraliste, Spectacle, Manifestation culturelle, Musique, Pop - Rock - Folk, Sports nautiques, Sports nautiques

SAINT-AUBIN-SUR-MER 14750

Du 10/08/2025 au 16/08/2025

La commune fête la mer du 10 au 16 août ! Dès le dimanche 10 août, les festivités débuteront avec une régate suivie d’un barbecue sur le front de mer, au Club de Voile, de 10h à 14h. La semaine se poursuivra avec des animations nautiques ouvertes à tous, notamment une journée de beach tennis le mercredi 13 août, de 10h à 12h et de 14h à 17h, puis une course de stand-up paddle le vendredi à 14h, à côté du club de Voile. Rendez-vous ensuite le jeudi 14 août avec un spectacle jeune public (pour les 5-11 ans) intitulé « Cap vers l’Aventure » à la salle Aubert à 17h30. Prêt à captiver le jeune public avec une énergie novatrice et contagieuse "Cap vers l’aventure » est le premier spectacle jeune public du groupe For The Hackers. En parallèle, un apéro-plage se déroulera à partir de 18h au Club de Voile. Une dégustation de fruits de mer avec accords mets et vins, sera proposée de 18h à 19h Le Clos Normand, sur inscriptions à leclosnormand14750@gmail.com, au tarif de 25€ par personne. La journée du jeudi 14 août se clôturera par un spectacle de Pikooks dès 22h, sur la plage. Ces structures lumineuses artistiques, créées par la compagnie française Porté par le Vent,[...]

Goûter de Stanislas à l'ombre de la vigne - Domaine Laroppe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bruley 54200

Le 14/08/2025

Le goûter de Stanislas se déroule dans une petite cour pavée du Domaine Laroppe, à l'ombre d'une treille de vigne. Il est composé d'une dégustation de méthode traditionnelle Stanislas, accompagnée de babas à la mirabelle et de Bergamotes de Nancy, les mets préférés du roi Stanislas. Pour les enfants, des sirops et biscuits sont proposés. En cas d'intempéries, le goûter a lieu dans un caveau du Domaine Laroppe. Réservation obligatoire 12 personnes maximum reçues conjointement. Pour les groupes supérieurs à 12 personnes, ou pour une autre date, merci de nous contacter.

ACCORDS METS ET VINS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Du 01/07/2025 au 02/09/2025

Tous les mardis de l’été, trois expériences œnotouristiques sont proposées sur la presqu’île de Maguelone, avec dégustation des vins BIO handi-solidaires du Domaine. Dégustation de la sélection des vins BIO Handi-solidaire du Domaine, au restaurant le Comptoir des compagnons, accompagnée avec quelques bouchées dégustatives. 18 € TTC par personne adulte / 9 € TTC Enfants : 6 - 18 ans Gratuit pour les moins de 6 ans – pas de réservation nécessaire Nombre de places limitées. Rendez-vous 17h20 devant le Restaurant Comptoir des Compagnons pour une dégustation à 17h30 - presqu'île de Maguelone - Accès voiture par Palavas-les-Flots. Parking gratuit sur place. Dégustation maintenue en cas de mauvais temps. Le programme de l’été Mardi 1er juillet – 17h30 : Accords mets & vins Mardi 22 juillet – 17h30 : Accords mets & vins Mardi 12 août – 17h30 : Accords mets & vins Mardi 2 septembre – 17h30 : Accords mets & vins Tarif : 18 € ttc par adulte / 9.5 € ttc pour les 6 – 12 ans. Nombre limité de places. Durée environ 1h15. Réservation en ligne

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 15/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 15/08/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

Tarbes en tango au Château Montus

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Castelnau-Rivière-Basse 65700

Le 19/08/2025

Les Vignobles Brumont ouvrent les portes du Château Montus à Tarbes en Tango. Cette journée d’exception conçue pour les tangueros, va leur permettre de découvrir ce grand domaine viticole (visite des chais et des terroirs, dégustation de vins et asado à la tradition argentine) et danser dans un cadre exceptionnel (même en cas de pluie). Pour garantir un accueil de qualité, le nombre est limité à 60 personnes (réservation obligatoire) PROGRAMME 9h30 : Départ de Tarbes en bus - Devant l'entrée de la Halle Marcadieu (Arrêt de bus) 10h : Arrivée au Château Montus et accueil autour d'un café "Gascon" de 10h30 à 13h : - Si beau temps, immersion au cœur d’un terroir emblématique sur la parcelle de La Tyre et découverte de la "Méthode Brumont". - En cas de pluie, milonga d’accueil au milieu des cuviers et chais d’élevage du Château Montus et visite sur demande. 13h : Démonstration des Maestros Octavio Fernandez et Carolina Gianini, milonga animée par DJ Marc Tommasi 13h30 : Repas gastronomique "Mets et Vins" avec sélection de vins d'Alain Brumont et dégustation de l’asado argentin grillé au milieu des vignes. 18h : Fin de la manifestation et retour en[...]

Sunsets vignerons en Luberon au Domaine du Collet Vert

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Le 19/08/2025

Le domaine du Collet Vert est un domaine en HVE situé dans les hauteurs de Pertuis avec une vue imprenable sur le Luberon et son sommet le moure negre. Vous pourrez y déguster les trois couleurs de vins, des blancs secs avec des arômes d'agrumes, des rosés thiolés et des rouges frais avec des notes de cassis. La visite et la dégustation se feront avec Jérôme, le vigneron vinificateur qui vous parlera avec passion de son métier. Venez en découvrir plus sur le domaine, en finissant par une soirée dégustation mets et vins à travers un menu composé par Les Recettes de Maria Pour accompagner les vins du domaine, Les Recettes de Marie (Peypin-d'Aigues) vous propose : Soupe froide de tomates et pain (Pappa al Pomodoro) Boulettes de bœuf à la ricotta, origan et tomates confites Tarte sucrée aux tomates et amandes Option végétarienne : Polenta en frites, parmesan et sauce tomate

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Gueth

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 01/08/2025 au 15/08/2025

Nous vous attendons pour une escapade gourmande à l’occasion de l’Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant au Domaine GUETH, pour une soirée dégustation accords mets/vins axée sur la découverte de nos vins de terroirs et sélections de cuvées « Vieilles Vignes ». Pour commencer la soirée, nous vous accueillons avec un flûte de notre Crémant Rosé accompagné d’une délicieuse tranche de Kougelhopf, notre spécialité de brioche alsacienne. Puis en partenariat avec le restaurateur local « Belle Vue », nous vous proposons 6 bouchées gastronomiques accompagnées des vins de notre domaine qui s’accordent idéalement, avant de finir sur une note sucrée avec un de nos vins doux. L’Apéro gourmand chez le Vigneron indépendant au Domaine GUETH est l’occasion de découvrir nos vins de terroirs et cuvées « Vieilles vignes »: une soirée dégustation durant laquelle vous dégusterez 8 vins différents au cours d’un voyage sensoriel unique. Animation en plein air Visite de cave à l’accueil Formule Enfants et adolescents de moins de 18 ans Dégustation commentée de nos vins – réservée aux personnes majeures

Le Château des Rêves à la Belle époque

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

LA FERTE-EN-OUCHE 61550

Du 15/08/2025 au 17/08/2025

Le Château des Rêves à la Belle époque Les week-ends du 12 au 14 Juillet et du 15 au 17 Août 2025 , laissez vous transporter par le charme d'une époque insouciante lors de Visites thématiques selon l'Art de vivre de cette période emblématique, et les feux d'artifices ou illumination du Château. Imaginez les Dîners aux chandelles concoctés par notre Chef, où mets soignés et grands vins de Bourgogne du Domaine Familial se mettent en scène selon la règle des arts de la table de la Belle Epoque. Imaginez commander notre plateau dégustation (charcuterie, fromages, légumes crus....) spécialement préparé pour vous, à l’ombre des fontaines et des arbres (sur réservation). LES DÎNERS aux Chandelles à 20H les 12 & 13 juillet ainsi que les 15 & 16 Août 2025 (sur réservation).

Balade au crépuscule dans les vignes

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 13/08/2025 au 20/08/2025

Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au cœur des vignes lors des crépuscules enchanteurs ! Une balade paisible vous emmènera à travers les rangées de vignes, où chaque pas résonne en harmonie avec la nature qui s'éveille doucement. Les vignerons partageront avec vous les secrets de la viticulture, vous expliquant le rythme de travail méticuleux et minutieux qui préside à la naissance de ces précieux raisins. Vous découvrirez les nuances subtiles du cycle de croissance des vignes et les techniques traditionnelles utilisées pour créer les grands crus. Au sommet de cette expérience, une dégustation exquise vous attendra au cœur du prestigieux Grand Cru Kaefferkopf. Là, vous serez accueilli par une sélection raffinée de mets délicats, spécialement conçus pour accompagner les vins de qualité exceptionnelle. Vous laisserez vos sens se délecter des arômes complexes et des saveurs riches qui dansent sur votre palais, laissant une empreinte inoubliable de l'essence même de ce terroir magique. Pour les plus jeunes (-16ans), jus de raisin et 3 bouchées. En cas de mauvais temps, les vignerons se reservent le droit de faire la soirée au Domaine Freyburger[...]

BALADES DU P'TIT BALUCHON : MARAUSSAN, SUR LES TRACES DES VIGNERONS LIBRES

Vin - Oenologie, Balades

Maraussan 34370

Le 22/08/2025

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée à Maraussan, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 09/08/2025 au 31/10/2025

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Leynes 71570

Le 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

Entre Bourgogne et Beaujolais, dégustation dinatoire à Leynes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Leynes 71570

Le 22/08/2025

Le village de Leynes se situe à la frontière entre deux des vignobles les plus connus au monde. La Bourgogne au nord et le Beaujolais au sud. Nous vous proposons ici un cours-dégustation au milieu des vignes chez Bambina à Leynes. Nous commencerons par une explication du cycle de la vigne et nous continuerons par une dégustation qui pourra être sensitive, géo sensorielle ou encore analytique. Nous associerons les vins goutés avec différents mets de la région. Il vous sera possible d'acheter les vins dégustés. Rendez-vous aux chambres d'hôtes "au ptit Bonheur chez Bambina " à Leynes. Places limitées, réservation obligatoire.

Atelier Œnologique

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 23/08/2025

Découverte et dégustation de 5 vins en accord mets/vins - initiation à la dégustation. Tarif : 45€/personne. Sur réservation par mail ou par téléphone (règlement obligatoire avant la soirée). Maximum 10 places. Annulation si moins de 6 personnes inscrites.

Atelier dégustation - Accords Mets/Vins en Collab' avec les Cuisines

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Brieuc 22000

Le 10/09/2025

Atelier Dégustation autour d'un accord mets et vins, en collaboration avec les cuisines du Bazaar Hall. Apprendre à reconnaitre arômes, cépages et terroirs. Dégustation. Réservation par mail. Places limitées à 8 personnes par atelier.

ACCORDS METS & VINS

Musique, Concert, Musique classique

Palavas-les-Flots 34250

Du 01/07/2025 au 02/09/2025

17h30 Accords mets & vins Domaine de Maguelone Tarifs : De 9,5 à 18 € Réservation : www.eboutique-maguelone.com ************************************** Accords mets et vins Dégustation de la sélection des vins BIO Handi-solidaire du Domaine, au restaurant le Comptoir des compagnons, accompagnée avec quelques bouchées dégustatives. 18 € TTC par personne adulte / 9 € TTC Enfants : 6 - 18 ans Gratuit pour les moins de 6 ans – pas de réservation nécessaire Nombre de places limitées. Rendez-vous 17h20 devant le Restaurant Comptoir des Compagnons pour une dégustation à 17h30 - presqu'île de Maguelone - Accès voiture par Palavas-les-Flots. Parking gratuit sur place. Dégustation maintenue en cas de mauvais temps.

BALADES DU P'TIT BALUCHON : COLOMBIERS : DE L’ÉPOQUE CONTEMPORAINE À NOS JOURS

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Colombiers 34440

Le 29/08/2025

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée à Colombiers, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

Soirée Viniscène

Musique, Vin - Oenologie, Musique classique

Viella 32400

Le 21/08/2025

Une alliance éphèmère avec le monde du spectacle Le vin, dans toute sa diversité, ne se refuse pas à une alliance éphémère avec le monde du spectacle. La famille Bortolussi invite à découvrir cette insolite fusion… Le rendez-vous est donné au Château où est proposé de découvrir le chai à barriques, coulisse de l’élaboration de leurs vins. C’est ensuite un peu plus haut que le rideau se lève… Dans le cadre unique de la salle de réception, se déroule une dégustation commentée des vins emblématiques du Château. Celle-ci est ponctuée par les interventions artistiques de musiciens de talent. Tout au long de la soirée, est proposé un cocktail gastronomique dînatoire où les mets donnent naturellement la réplique aux vins du domaine. Battements par Musique : De jeunes musicien·nes venus de toute l’Europe se rassemblent dans le Gers pour une résidence musicale dédiée à la musique de chambre. À l’issue de cette immersion artistique, ils se produisent pour nous en concert, offrant un moment de partage et de transmission où la musique classique rencontre de nouveaux publics. Rendez-vous au Château à 20h

Soirée "Calissons et Vins d'Aix-en-Provence"

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 21/08/2025

Le temps d'une soirée, le Château du Seuil et le Roy René s'associe pour vous faire découvrir leurs vins et calissons en accordant leurs notes subtiles de ces produits du terroir aixois. En complément de cette dégustation, des démonstrations de façonnage de calissons sont prévues. Le traiteur Chouette Ensemble au "comptoir de son camion gourmand" vous proposera une carte de mets faits de produits locaux et de saison. La soirée sera musicalement animée par Florian de Judeboxx, guitariste, qui vous enchantera avec ses morceaux de musiques variées. Pendant la soirée, vous pourrez profiter de 10% de réduction dans notre boutique. Le musée restera également ouvert pour une visite en autonomie.

Animation culinaire - Retour de marché au Clos Triguedina

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Vire-sur-Lot 46700

Le 22/08/2025

Accompagné du chef Norbert Kong, vous partirez à la découverte des produits locaux de saison au marché de Prayssac. Le chef partagera ensuite ses astuces. La journée se finit avec la dégustation des mets préparés en accord avec les vins du domaine.

Dégustation gourmande - vins AOC Coteaux du Loir & Jasnières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Chartre-sur-le-Loir 72340

Le 22/08/2025

Un voyage sensoriel pour découvrir les vins du Loir autrement ! Chaque vendredi pendant juillet et août. Activité gourmande ! Accompagné d’une œnologue, nous vous proposons de découvrir les vins du Loir à travers de belles associations : accord mets simples avec les AOC Coteaux du Loir et Jasnières. Chacun essaie de déceler des saveurs dans les vins et trouve l’accord simple qui matche le mieux ! Exercice ludique, agréable, convivial, une belle façon de faire connaissance avec nos vins et les spécialités locales, car l’idée de cet atelier, est aussi de les mettre en avant les produits locaux dès que nous le pourrons ! 4 vins et associations de cochonnailles, fromage et un accord surprenant !

BALADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fleury 11560

Le 22/08/2025

Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .

Balad'bronn

Manifestation culturelle

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

Balad'bronn

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

✨ Bulles d'Europe – Dégustation de vins effervescents

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châteauneuf-le-Rouge 13790

Le 28/08/2025

Cava espagnol, Prosecco italien, Clairette de Die, Crémant d’Alsace et un pétillant rosé IGP Méditerranée – un véritable tour d’horizon des terroirs effervescents. Dégustation commentée Accords mets & bulles À partir de 19h – Boutique du domaine Places limitées – réservation obligatoire. Un moment léger, frais et festif à ne pas manquer !